Bumbu Rendang Daging Sapi

Resep Bumbu Rendang Daging Sapi Enak Asal Indonesia

Rate this post

Resep Bumbu Rendang Daging Sapi Enak Asal Indonesia | Bumbu Rendang Daging Sapi

Bumbu Rendang Daging Sapi

Bumbu Rendang Daging Sapi

By: Bumbu Rendang

Bumbu Rendang Daging Sapi. Rendang termasuk makanan yang paling enak dan menduduki peringkat pertama di dunia. Bayangkan dari lidah Asia sampai lidah Eropa cocok dengan bumbu rendang daging sapi yang dicampur dengan daging sapi. Luar biasa bukan? Ini dikarenakan bumi pertiwi kita ini memiliki rempah-rempah yang banyak, sehingga nenek moyang kita dapat mengeksplorasi masakan-masakan tradisional bangsa kita, salah satunya adalah rendang. Berasal dari kota Minangkabau, Padang Sumatera Barat sampai menembus dunia Internasional dan diakui dunia.
 
Bumbu rendang daging sapi yang diramu secara turun temurun dari nenek moyang kita sampai dengan sekarang tidak mengalami perubahan yang besar. Bumbu yang digunakan merupakan rempah-rempah hasil dari bumi pertiwi kita Indonesia, yang antara lain adalah cabai, lengkuas, bawang merah, bawang putih, kunyit, serai, jahe dan rempah lainnya. 
 
Untuk memasak bumbu rendang daging sapi menjadi makanan yang nikmat sebenarnya tidak terlalu rumit, hanya dibutuhkan sedikit kesabaran dan ketelatenan dalam mengolahnya. Bumbu-bumbu dicampur dengan daging sapi dan dituangkan santan kental ke dalamnya terus diaduk sampai kuah santannya mengering bisa sampai tiga atau empat jam lamanya barulah menjadi makanan rendang siap saji. 
 
Karena memasaknya yang membutuhkan waktu yang lama maka rendang ini menjadi masakan spesial istimewa, yang dihidangkan pada saat-saat tertentu dan selalu dinantikan. Pada saat hari raya Idul Fitri, rendang sudah pasti tersedia di meja makan dan siap untuk disantap setelah selesai sholat Ied. Bumbu rendang daging sapi menyebarkan aroma yang khas, aroma rendang yang mengundang selera siapa saja yang menciumnya. 
 
Kehebatan dari bumbu-bumbu yang diracik bersama daging sapi ini adalah mampu membuat masakan rendang ini tahan lama tanpa menggunakan bahan pengawet. Ini dikarenakan bumbu yang dicampur dapat membunuh bakteri patogen pada daging, bakteri inilah yang membuat rendang menajdi cepat basi. Daya tahan rendang ini juga membuat rendang menjadi makanan pilihan untuk dibawa dalam perjalanan jauh karena dapat awet tahan lama sampai empat minggu paling lama.
 
Nah, tidak salah lagi kan kalau bumbu masakan rendang bisa sampai membuat lidah orang-orang di seluruh dunia mengakui bahwa rendang adalah makanan paling enak nomor satu di dunia. Dan kita sebagai warga negara Indonesia patut bangga dan harus melestarikan budaya masakan rendang ini agar tidak dicaplok menjadi kebuadayaan negara lain seperti yang sudah terjadi sebelumnya.

Incoming search terms:

  • resep rendang sapi (129)
  • rendang sapi (71)
  • resep rendang daging sapi enak (70)
  • bumbu rendang daging sapi (54)
  • bumbu rendang daging (40)
  • resep bumbu rendang daging sapi (7)
  • resep bumbu rendang daging (7)
  • bumbu rendang daging padang (5)
  • daging bumbu rendang (3)
  • bumbu redang daging sapi (3)
  • resep rendang enak dan tahan lama (3)
  • Daging rendang yg enak (3)
  • resep rendang padang yg enak dan pedas (2)
  • daging bumbu rendang indonesia (2)
  • resep rendang daging sapi enak pedas (2)